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VIAJA POR EL MUNDO

Francesc Bonilla
Escapada a Terra Endins

conozcamos el Carnaval de Torelló!

Desde las comarcas del Valles hasta las primeras montañas de los
pirineos, se extiende una de las comarcas históricas de Catalunya,
fueron pobladas por los Ausetanos pueblo íbero que dieron nombre a
esta tierra, visitamos Osona.

Conozcamos la comarca quiu, población sobre el riu Ter de alimentar así a todos sus secuaces… un gran capazo, así que, paso la no-
bonitas vistas, os recomendamos la hasta el año siguiente. che con los pies en el agua, ideando
visita del castillo del mismo nombre, la manera de pescarla, por esto, a las
fortificación del S. X, en su origen era ¡Adelante el carnaval! personas de Torelló se les conoce
una torre vigía que mandó construir con el nombre de «Pescalunas»
Guifre I El Pilos, actualmente conser-
va toda la construcción y el mobilia- Gastronomía
rio que la familia Juncadell poseyó y La comarca se caracteriza por su
fue coleccionando en vida, se pueden importante producción porcina,
realizar visitas guiadas teatralizadas, pues no es de extrañar entonces
Rodeadas de altas montañas como muy recomendable para familias. que se diga «de la tierra a la mesa»
el macizo del Montseny, las Guilleries Sin duda, nuestra escapada no pue- y que sus manjares gastronómicos
o Collsacabra, se extiende delante de olvidarse de las fiestas de carna- sean por excelencia los embutidos,
nuestro la Plana de Vic, una gran pla- val y el de Torelló es el más salvaje el Fuet, La Somalla, El Bisbe, pero
nicie agrícola e industrial y en medio de Catalunya i uno de los más espe- Una ruta alternativa a la que os in- rodeados de bosque, estas tierras
de estos 600 km, encontramos la ca- rados de la zona, fiestas de disfra- dicamos, muy rural y campestre seria también ofrecen setas o trufas. La
pital comarcal, Vic con una vida cul- ces y Ruas hay muchas, pero la que desviarse hacia el Este con destino butifarra con alubias es su plato
tural y ferial muy importante, donde os proponemos, os dejara exhaustos Rupit y Tavertet, desde lo alto del típico.
destacamos la Feria del Ramo, el como poco, El Golpe de Estado del pueblo ver el Pantano de Sau con
Mercat de Música Viva o el Mercado rey Carnestoltes, El Carnaval de Terra increíbles vistas, ambos pueblos de
Medieval, entre otros… pasear entre Endins, el Pullassu… El día 10 de Fe- montaña conservan ese aire medieval
su casco histórico es descubrir una brero es la Rua principal y todos los en sus calles empedradas, perderse
mezcla de modernismo e historia, personajes salen a la calle en mezcla por las callejuelas y sentarse en la
desde el Mercadal, explanada que ya de locura y diversión, todo el carna- plaza de la Iglesia.
existía antes de la construcción de la val de Torelló se podría resumir en: El
primera casa, podemos iniciar nues- Brujo Xapot intentara por todos los Sabías que...?
tra ruta por el barrio judío, para co- medios cortarle la «tita» a Margalef, Cuenta la leyenda que un Molinero
nocer la Catedral, la Casa Bayes, de hijo ilegitimo del Rey Carnestoltes y de Torelló al pasar por delante del
estilo modernista, el templo romano para esta labor se servirá de Fortia- río, en una noche clara, vio el reflejo
del S. Idc. o los restos de las antiguas na la Marrana, una vez cortado el de la luna sobre las aguas, tal fue la
murallas que rodeaban la ciudad. miembro de Margalef, se entregara al belleza que vio, que pensó de manera
Cerca de aquí, se encuentra Montes- caballero Xanquer para engordarlo y inocente, que podría capturarla con

A prop de tu Sant Boi | Gener 2019 15