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VIAJA POR EL MUNDO

Francesc Bonilla
Escapada a Terra Endins
conozcamos el Carnaval de Torelló!

Desde las comarcas del Valles hasta las primeras montañas de los pirineos, se
extiende una de las comarcas históricas de Catalunya, fueron pobladas por
los Ausetanos pueblo íbero que dieron nombre a esta tierra, visitamos Osona.
Conozcamos la comarca mobiliario que la familia Juncadell poseyó y fue Sabías que...?
coleccionando en vida, se pueden realizar visitas
Rodeadas de altas montañas como el macizo guiadas teatralizadas, muy recomendable para Cuenta la leyenda que un Molinero de Torelló al
del Montseny, las Guilleries o Collsacabra, se familias. pasar por delante del río, en una noche clara, vio
extiende delante nuestro la Plana de Vic, una el reflejo de la luna sobre las aguas, tal fue la be-
gran planicie agrícola e industrial y en medio de Sin duda, nuestra escapada no puede olvidar- lleza que vio, que pensó de manera inocente, que
estos 600 km, encontramos la capital comarcal, se de las fiestas de carnaval y el de Torelló es podría capturarla con un gran capazo, así que,
Vic con una vida cultural y ferial muy impor- el más salvaje de Catalunya i uno de los más paso la noche con los pies en el agua, ideando
tante, donde destacamos la Feria del Ramo, el esperados de la zona, fiestas de disfraces y Ruas la manera de pescarla, por esto, a las personas
Mercat de Música Viva o el Mercado Medieval, hay muchas, pero la que os proponemos, os de- de Torelló se les conoce con el nombre de «Pes-
entre otros… pasear entre su casco histórico es jara exhaustos como poco, El Golpe de Estado del calunas»
descubrir una mezcla de modernismo e histo- rey Carnestoltes, El Carnaval de Terra Endins, el
ria, desde el Mercadal, explanada que ya exis- Pullassu… El día 10 de Febrero es la Rua prin- Gastronomía
tía antes de la construcción de la primera casa, cipal y todos los personajes salen a la calle en
podemos iniciar nuestra ruta por el barrio judío, mezcla de locura y diversión, todo el carnaval
para conocer la Catedral, la Casa Bayes, de estilo de Torelló se podría resumir en: El Brujo Xapot
modernista, el templo romano del S. Idc. o los intentara por todos los medios cortarle la «tita»
restos de las antiguas murallas que rodeaban a Margalef, hijo ilegitimo del Rey Carnestoltes y
la ciudad.
para esta labor se servirá de Fortiana la Marra-
Cerca de aquí, se encuentra Montesquiu, pobla- na, una vez cortado el miembro de Margalef, se
ción sobre el riu Ter de bonitas vistas, os reco- entregara al caballero Xanquer para engordarlo
mendamos la visita del castillo del mismo nom- y alimentar así a todos sus secuaces… hasta el
bre, fortificación del S. X, en su origen era una año siguiente.
torre vigía que mandó construir Guifre I El Pilos,
actualmente conserva toda la construcción y el ¡Adelante el carnaval!
Una ruta alternativa a la que os indicamos, La comarca se caracteriza por su importante
muy rural y campestre seria desviarse hacia el producción porcina, pues no es de extrañar
Este con destino Rupit y Tavertet, desde lo alto entonces que se diga «de la tierra a la mesa»
del pueblo ver el Pantano de Sau con increíbles y que sus manjares gastronómicos sean por ex-
vistas, ambos pueblos de montaña conservan ese celencia los embutidos, el Fuet, La Somalla, El
aire medieval en sus calles empedradas, perderse Bisbe, pero rodeados de bosque, estas tierras
por las callejuelas y sentarse en la plaza de la también ofrecen setas o trufas. La butifarra
Iglesia. con alubias es su plato típico.

A prop de tu Sant Boi | Num. # 14/15 15